Cholesterolis ir maistas
Į organizmą cholesterolis patenka ne vien su maisto produktais, jį gamina ir pats žmogaus organizmas, tačiau, pakeitus mitybos įpročius ir numetus antsvorį, jo kiekis kraujyje dažniausiai normalizuojasi. Be to, patariama dažniau valgyti maisto produktų, kurie iš kraujo padeda pašalinti "blogąjį" cholesterolį.
Sojos pupelėse esantys baltymai padeda pašalinti iš kraujo "blogąji" cholesterolį. Pakanka per dieną suvalgyti apie 25 g sojos baltymų.
Daugiau valgykite ankštinių daržovių, ypač žirnių ir lęšių, obuolių, citrusinių vaisių.
Jei cholesterolio kraujyje yra per daug, rytais valgykite avižų košės.
Cholesterolio mažai šiuose maisto produktuose :
veršienoje, vištienoje ir kalakutienoje (be odelės), triušienoje, laukinių paukščių mėsoje, liesoje jautienoje, liesoje kiaulienoje ir avienoje;
liesame šviežiame ir raugintame piene, liesoje varškėje ir liesuose varškės sūriuose;
menkėje, lašišoje, silkėje, sardinėje, tune;
visuose šviežiuose ir šaldytuose vaisiuose bei daržovėse; konservuotuose be cukraus ir džiovintuose vaisiuose;
virtose daržovėse, kurios keptos ar troškintos su augaliniu aliejumi,
saulėgrąžų, kukurūzų, sojų, alyvuogių aliejuje;
su lupenomis arba be jų virtose bulvėse;
avižų, kukurūzų ir ryžių patiekaluose, prieskoniuose.
Dėmesio!
Daugiausia cholesterolio yra raudonuosiuose ir juoduosiuose ikruose, moliuguose, svieste, sutirštintame piene, grietinėje ir grietinėlėje, leduose, fermentiniuose sūriuose, gyvulių kepenyse ir smegenyse, širdyje ir inkstuose.
Vaistiniai augalai
- Smulkiai sutarkuokite 300 g česnakų, sukrėskite į stiklainį ir užpilkite 3 citrinų sultimis. Gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą. Šaukštelį šio mišinio įdėkite į stiklinę vandens išmaišykite ir gerkite 1 kartą per dieną po valgio.
- Susmulkinkite ir sumaišykite lygiomis dalimis dilgėlių ir kraujažolių. Šaukštą vaistažolių mišinio užpilkite puse litro verdančio vandens ir pavirkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Gerkite vakarais, po pusę stiklinės prieš miegą.
- Sumaišykite 1 dalį kalninės arnikos, 4 dalis paprastosios kraujažolės ir 5 dalis paprastosios jonažolės. Šaukštą šio vaistinių augalų mišinio užpilkite 1 stikline verdančio vandens, 15 minučių pakaitinkite verdančio vandens vonelėje. Vieną stiklinę šilto antpilo išgerkite per dieną mažais gurkšneliai.
Galite pasidaryti ir paprastesnį mišinį:
sumaišykite 1 šaukštelį kalninės arnikos žiedų ir 1 šaukštą paprastosios kraujažolės, užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir palikite nusistovėti 30-40 minučių. Antpilą mažais gurkšneliais išgerkite per dieną.
Cholesterolio perteklių mažina kiaulpienės šaknys: 3 šaukštus susmulkintų kiaulpienės šaknų užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens, pavirkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Gerkite šio nuoviro po 1 šaukštą 3 kartus per dieną pusę valandos prieš valgį.
Sutrinkite erškėtrožių uogų, suberkite į pusės litro butelį ir užpilkite degtine. Palikite 2 savaitems tamsioje vietoje prisitraukti, kasdien pakratykite. Gerkite kasdien po 20 lašų 2 savaites 2-3 kartus per metus.
Vaistai iš virtuvės
Cholesterolio apykaitą organizme padeda normalizuoti pomidorų sultys, nes jose yra itin naudingos medžiagos - likopeno. Pomidoruose esantis likopenas ne tik tirpdo cholesterolio apnašą, bet ir neleidžia susidaryti naujoms. Jei gersite po stiklinę pomidorų sulčių su šaukštu medaus, pagerės ir kraujas.
Padidėjus cholesterolio kiekiui, vartokite daugiau morkų. Jas valgydami cholesterolio koncentraciją kraujyje galite sumažinti apie 20 proc. Pakanka suvalgyti tris morkas per dieną po vieną rytais per pietus ir vakarais. Arba galite suvalgyti ryte, prieš pusryčius, 50-100 g tarkuotų morkų su truputėliu aliejaus arba grietinė. Morkose yra daug pektino, kuris virškinamajame trakte sujungia cholesterolį ir išvalo jį iš organizmo.
Sveika valgyti baklažanų ir kitų moliūginių augalų: cukinijų, moliūgų, aguročių, agurkų.
Valgykite daug kopūstų, ypač raugintų, nes juose esanti ląsteliena padeda pašalinti iš organizmo žalingąjį cholesterolį.
Jei kraujyje pernelyg daug cholesterolio, jums gali padėti obuoliai, nes juose daug pektino.
Jei nevalgysite sviesto ir į savo racioną įtrauksite daugiau riebios žuvies, kraujagyslių apnašos po truputį pradės tirpti.
Sumaišykite lygiomis dalimis česnakų sulčių ir medaus. Gerkite po šaukštą 3-4 kartus per dieną, pusę valandos prieš valgį. Taip gydykitės 4-6 savaites, padarykite mėnesio pertrauką, po to jei reikės gydymą pakartokite.
Kas dar gali padėti?
Teigiama, kad nereguliariai ir retai valgančiųjų kraujyje cholesterolio kiekis yra didesnis.
Kuo daugiau judėkite, sportuokite, darykite mankštą, judant sparčiau teka kraujas ir išplauna smulkias cholesterolio apnašas. Be to, cholesterolio kiekis sumažėja po nesunkaus fizinio darbo, linksmos nuotaikos.
Jei mėnesį kasdien išgersite po 4-6 aktyvintosios anglies tabletes, po kurio laiko cholesterolio kiekis jūsų kraujyje žymiai sumažės.